Manjar Cremoso de Coco na Travessa: Eu Faço Com Apenas 4 Ingredientes Simples!

Manjar Cremoso de Coco na Travessa: Aprenda a fazer essa deliciosa e econômica receita.

Ingredientes

• 1 xícara de açúcar (para calda)
• ½ xícara de água
• 2 xícaras de açúcar (para o manjar)
• 5 colheres de sopa de amido de milho
• 1 pacote de 100g de coco ralado
• 1 litro de leite

Modo de Preparo

1. Em uma panela, adicione uma xícara de açúcar e leve ao fogo para derreter. Quando tiver derretido, adicione meia xícara de água e misture até obter uma calda grossa.
2. Com a calda pronta, espalhe-a por toda a volta de uma travessa usando uma colher. Reserve.
3. Em uma panela, combine duas xícaras de açúcar, cinco colheres de sopa de amido de milho e o coco ralado. Acrescente um litro de leite e misture bem.
4. Leve a mistura ao fogo médio, mexendo sempre. Quando começar a borbulhar e engrossar, cozinhe por mais um minuto e desligue o fogo.
5. Despeje o manjar ainda quente na travessa caramelizada e decore com coco ralado. Deixe esfriar e leve para gelar por pelo menos três horas.

Curiosidades

O manjar é uma sobremesa clássica que agrada a muitos paladares. Para realçar o sabor, você pode adicionar um toque de essência de baunilha ao preparo, isso traz um aroma incrível!

Se você deseja inovar, experimente servir o manjar com frutas frescas ou compotas como morango ou goiabada. Isso combina muito bem e traz uma explosão de sabores ao prato!

Para um toque crunch, adicione castanhas ou amêndoas picadas por cima do coco antes de gelar. Elas trazem uma textura deliciosa que complements o cremoso do manjar!

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