Manjar aos 3 Leites: Minha Experiência com Essa Sobremesa Irresistível

Manjar aos 3 Leites: Descubra como preparar essa sobremesa divina e encantadora.

Ingredientes

• 1 litro de leite
• 6 colheres de sopa de amido de milho
• 1 caixa de leite condensado (ou 400 ml)
• 200 ml de leite de coco
• 30 gramas de coco ralado
• 1 xícara (200g) de açúcar
• 100 ml de água
• suco de meio limão
• Caixa de morangos

Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque o litro de leite e as 6 colheres de sopa de amido de milho. Misture bem e leve ao fogo, mexendo constantemente até começar a engrossar.
2. Após o creme engrossar, acrescente o leite condensado e o leite de coco. Continue mexendo por mais 3 minutos até que tudo esteja bem misturado.
3. Adicione o coco ralado e misture. Desligue o fogo e despeje a mistura em uma forma com buraco no meio. Leve à geladeira por 40 minutos.
4. Para a calda, misture o açúcar, a água e o suco de limão em uma panela. Leve ao fogo até o açúcar dissolver. Adicione morangos inteiros e cozinhe por 5 minutos.
5. Se desejar, engrosse a calda com amido de milho dissolvido em um pouco de água. Despeje a calda sobre o manjar desenformado e sirva.

Curiosidades

O manjar é uma sobremesa clássica, mas você pode dar seu toque especial a ela! Tente adicionar ingredientes como baunilha ou canela para intensificar o sabor e deixar a receita ainda mais aromática.

Outra dica é usar frutas diferentes para a calda! Experimente abacaxi ou maracujá. Isso não só dará um sabor diferente, mas também um visual encantador ao seu manjar.

Por último, não esqueça de deixar o manjar esfriar completamente antes de desenformá-lo. Isso garante que a textura fique perfeita e que a sobremesa mantenha sua forma ao ser servida.

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