Cueca Virada – Receitas de Pai

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 2 ovos
• 1/4 de xícara de leite
• Óleo para fritar

Modo de Preparo:

• Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
• Adicione os ovos e o leite, misturando até formar uma massa homogênea.
• Abra a massa com um rolo e corte em tiras.
• Frite as tiras de massa em óleo quente até dourarem.
• Escorra em papel absorvente e polvilhe açúcar por cima.

Essa é uma receita clássica e deliciosa de cueca virada, um quitute tradicional que pode ser apreciado em diversas ocasiões. Aproveite esses bolinhos crocantes e saborosos acompanhados de um bom café ou chá. Bom apetite!