Receita de pudim de pão com leite condensado: Aprenda a fazer essa delícia fácil

Receita de pudim de pão com leite condensado: Descubra como preparar essa sobremesa irresistível e simples que todos vão adorar.

Ingredientes

• 4 pães amanhecidos
• 300 ml de leite
• 3 ovos inteiros
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sobremesa de essência de baunilha
• 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• 1 colher de chá de canela em pó
• 3 bananas nanicas
• 1,5 xícaras de açúcar
• 0,5 xícara de água
• 3 colheres de sopa de vinagre branco

Modo de Preparo

1. Misture 1,5 xícaras de açúcar com 0,5 xícara de água e 3 colheres de sopa de vinagre branco em uma panela. Leve ao fogo até obter uma cor de guará. Não mexa.
2. Em uma tigela grande, corte os pães em pedaços e misture com 300 ml de leite até que fiquem bem embebidos. Adicione os ovos, leite condensado, manteiga e canela. Misture tudo.
3. Despeje a calda espalhando bem no fundo da forma. Corte as bananas em rodelas e forre o fundo e as laterais da forma com elas. Em seguida, despeje a mistura do pudim.
4. Pré-aqueça o forno a 200 graus e asse o pudim por cerca de 50 minutos. O pudim murchará após assar, o que é normal.
5. Após assar, espere o pudim esfriar um pouco antes de desinformar. Se estiver quente, ele desinformará mais facilmente. Polvilhe canela e açúcar por cima antes de servir.

Curiosidades

Experimente adicionar um toque especial ao seu pudim de pão com bananas carameladas, usando diferentes frutas como maçãs ou peras, que harmonizam bem com a canela.

Outra dica é servir o pudim quente com uma bola de sorvete, tornando sua sobremesa ainda mais cremosa e irresistível. O contraste entre o quente e o frio é perfeito!

Para deixar a receita mais saudável, você pode reduzir a quantidade de açúcar ou usar adoçantes naturais, como o mel ou agave, ajustando a receita ao seu gosto.

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