Keyword: Descubra Como Fazer Pão Caseiro Sem Leite e Sem Ovos de Maneira Simples

Keyword: Aprenda a receita de pão caseiro leve, fácil e sem necessidade de sovar.

Ingredientes

• 500 ml de água em temperatura ambiente
• 5 colheres de sopa de óleo
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de café de sal
• 10 gramas de fermento para pães
• 700 gramas de farinha de trigo

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, adicione 500 ml de água, 5 colheres de sopa de óleo, 5 colheres de sopa de açúcar e 1 colher de café de sal. Misture bem.
2. Adicione 10 gramas de fermento e mexa até a mistura ficar homogênea.
3. Adicione lentamente 700 gramas de farinha de trigo, misturando até a massa ficar pegajosa mas moldável. Evite sovar a massa.
4. Deixe a massa crescer em recipiente fechado ou coberto, em um lugar aquecido, por 40 minutos ou até dobrar de volume.
5. Polvilhe farinha na superfície e divida a massa em três partes. Modele os pães e coloque em uma forma untada, cobrindo com um pano por 20-25 minutos.
6. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 35 minutos. Ao retirar, passe margarina sobre os pães ainda quentes.

Curiosidades

Experimente adicionar ervas secas à massa, como orégano ou alecrim, para dar um toque especial ao sabor do seu pão caseiro. A combinação de água e farinha é perfeita para criar diferentes variações de pães.

Se preferir um pão com crosta mais crocante, coloque uma pequena assadeira com água na parte inferior do forno enquanto assa. Isso vai gerar vapor e deixar a crosta ainda mais deliciosa e macia.

Outra dica é fazer pequenos cortes na parte de cima dos pães antes de assar. Isso ajuda a liberar o vapor durante o cozimento e também cria um visual charmoso em seu pão.

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