Créditos: Kelli Moreira ( Receitas Fáceis e Rápidas)
Legenda: Receita de Pão Caseiro Simples e Gostoso: Aprenda a Fazer um Pão Macio e Delicioso
Receita de Pão Caseiro Simples e Gostoso: Aprenda a Fazer um Pão Macio e Delicioso
Receita de Pão Caseiro Simples e Gostoso: Descubra como fazer um pão macio, econômico e irresistível com ingredientes fáceis.
Ingredientes
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de farinha de trigo (possivelmente a mais, conforme necessário)
- 3 colheres de sopa de açúcar
- ½ colher de café de sal
- 1 pacotinho de fermento para pão
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de óleo
- 275 ml de água
- Mistura de 2 colheres de leite com 1 ovo para pincelar
Modo de Preparo
- Misture as farinhas, açúcar, sal e o fermento. Adicione o ovo, óleo e água gradualmente, mexendo até a massa ficar homogênea.
- Transfira a massa para a bancada e sove por cerca de 25 minutos, ajustando a farinha se necessário, até a massa ficar macia e elástica.
- Coloque a massa em um recipiente untado, cubra e deixe crescer em um forno desligado por 1 a 1,5 horas, ou até triplicar de tamanho.
- Após o crescimento, molde a massa em pãezinhos, colocando as emendas voltadas para baixo em uma forma untada, deixando espaço entre eles.
- Deixe os pãezinhos crescerem novamente por 1 a 1,5 horas.
- Pincele a mistura de leite e ovo sobre os pãezinhos e asse em forno pré-aquecido a 180°C até dourar.
Curiosidades
Existem muitas variações para o pão caseiro, e adicionar ingredientes como ervas finas e queijo pode transformar completamente o sabor. Experimente adicionar temperos para dar um toque especial!
Se você prefere um pão ainda mais nutritivo, substitua parte da farinha de trigo por farinha integral. Isso não só melhora o valor nutricional, mas também proporciona um sabor rico e interessante.
Para um toque doce, pense em adicionar pedacinhos de chocolate ou frutas secas à massa antes de moldar os pãezinhos. Eles farão um excelente lanche e agradarão a toda a família!
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