Receita de Omelete de Tapioca Light

Ingredientes:

• 1 colher de sopa massa de tapioca pronta
• 1 ovo
• 1 colher de chá queijo parmesão ralado
• 1 colher de chá cebolinha picada (opcional)
• 1 colher de chá azeite de oliva
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:

• Quebrar os ovos em uma tigela. Bata bem para misturar.
• Adicionar a tapioca, o queijo e a cebolinha.
• Temperar a gosto com o sal e a pimenta. Bater novamente para misturar bem.
• Adicionar o azeite em uma frigideira e levar ao fogo médio para aquecer.
• Despejar a mistura da tigela.
• Deixar cozinhar por cinco a seis minutos ou até dourar.
• Virar do outro lado e deixar por mais um minuto ou até dourar. Desligar o fogo ou servir.

Aprenda essa Receita de Omelete de Tapioca Light, ideal para o café da manhã, super fácil e rápido para fazer