Quiabo Perfeito: Finalmente Consegui Fazer A Receita Tradicional Da Vovó!

Quiabo Perfeito: Aprenda a receita da vovó e descubra como fazer um quiabo delicioso e no ponto certo!

Ingredientes

• 300g de quiabo fresco
• 200g de carne moída
• 3 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de molho shoyu
• 1 tomate picado
• Cebolinha a gosto

Modo de Preparo

1. Lave bem os quiabos e corte as extremidades. Deixe um pouco do biquinho, pois é saboroso e crocante, e reserve.
2. Aqueça uma panela e coloque 2 colheres de sopa de óleo. Quando estiver quente, adicione o quiabo e frite, mexendo constantemente, até que fique sequinho.
3. Em outra panela, coloque a carne moída e deixo selar. Não adicione óleo. Após soltar a água, adicione o alho picado e tempere a gosto.
4. Quando a carne estiver cozida e o quiabo sequinho, misture os dois e adicione o tomate picado, a cebolinha e o molho shoyu. Cozinhe por mais alguns minutos.
5. Finalize o prato com mais cebolinha picada e sirva com arroz branco.

Curiosidades

O quiabo é um excelente ingrediente, oferece benefícios à saúde e pode ser um ótimo acompanhamento para refeições. Não esqueça de escolher quiabos frescos e crocantes para garantir o melhor sabor.

Experimente adicionar temperos variados como curry ou pimenta para dar um toque especial à receita. O molho shoyu final também pode ser substituído por molho de soja para uma versão diferente, mantendo a umami.

Para uma apresentação elegante, sirva o quiabo com arroz branco e finalize com cebolinha picada. Isso dará um aspecto mais colorido e apetitoso ao prato, perfeito para um jantar especial.

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