Pudim Para Família Grande: Como Preparei Uma Deliciosa Receita Para Todos Nós

Pudim Para Família Grande: Descubra como preparar um pudim delicioso que agrada a todos em casa.

Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 1 litro de leite
• 6 ovos inteiros
• 2 xícaras de açúcar
• 250 ml de água
• 2 colheres de sopa de vinagre
• pão amanhecido (a gosto)

Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque as duas xícaras de açúcar, 250 ml de água e 2 colheres de sopa de vinagre. Mexa bem e leve ao fogo até ficar na cor de caramelo.
2. No liquidificador, coloque as 2 latas de leite condensado, os 6 ovos, e metade do litro de leite. Bata até ficar homogêneo e reserve.
3. Em um recipiente separado, coloque o pão amanhecido picado e adicione a mistura do liquidificador. Misture bem até que o pão esteja incorporado.
4. Prepare uma forma com água e algumas gotinhas de vinagre. Despeje a calda de caramelo na forma, depois adicione a mistura do pudim.
5. Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 45 a 50 minutos. Certifique-se de verificar a consistência com um palito.
6. Após cozido, retire do forno e deixe esfriar. Desenforme com cuidado e sirva gelado.

Curiosidades

O pudim gigante é uma ótima opção para quem busca um doce fácil e delicioso. Experimente substituir o pão por biscoitos ou até mesmo bolachas para dar um toque diferente!

Se você quiser um pudim ainda mais cremoso, adicione um pouco de creme de leite ou leite de coco à mistura. Isso deixará a textura ainda mais aveludada e rica em sabor.

Não se esqueça de servir o pudim gelado, isso realça a sobremesa e faz com que os sabores se intensifiquem. Para um toque especial, finalize com frutas ou uma calda de chocolate.

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