Pudim Engana Visita: Aprendi a Fazer com Biscoito Tipo Maizena de Forma Fácil

Pudim Engana Visita: Descubra como preparei essa receita rápida e econômica que deixou todos surpreendidos!

Ingredientes

• 3 ovos
• 2 litros de leite
• 1 xícara de açúcar
• 1 pacote de biscoito tipo maizena
• 1 xícara de açúcar para a calda
• meia xícara de água para a calda
• gotas de vinagre de álcool (opcional)

Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque 1 xícara de açúcar e espere derreter. Quando ficar dourado, adicione meia xícara de água, mexendo com cuidado. Reserve a calda na forma.
2. No liquidificador, coloque 3 ovos, 2 litros de leite, 1 xícara de açúcar e o biscoito maizena quebrado. Bata até ficar homogêneo.
3. Despeje a mistura do liquidificador na forma caramelizada. Em uma panela, adicione água fervente e coloque a forma, cozinhando em banho-maria por 30 a 40 minutos em fogo médio.
4. Após esfriar, desenforme o pudim utilizando uma faca nas laterais e aquecendo levemente a forma. Sirva gelado e aproveite!

Curiosidades

A receita de pudim engana é uma opção deliciosa e econômica que pode surpreender suas visitas. Você pode adaptar a receita trocando o tipo de biscoito, por exemplo, utilizando biscoito de chocolate para um toque diferente.

Além de ser rápida, a receita pode ser feita com antecedência. Deixe o pudim na geladeira por algumas horas para garantir que ele fique bem firme e saboroso. Sirva com uma calda de chocolate por cima, se desejar!

Outra dica é acrescentar essências ao liquidificador com os ingredientes. Experimente adicionar essência de amêndoa ou laranja na mistura do pudim para dar um sabor ainda mais especial. Sua família e amigos vão adorar!

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