Pudim de Gelatina Cremoso: Aprenda a Fazer Esta Delícia Refrescante com Facilidade

Pudim de Gelatina Cremoso: Descubra como é simples preparar essa sobremesa deliciosa e refrescante em casa.

Ingredientes

• 2 sachês de gelatina de uva
• 250 ml de água quente
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 300 ml de leite
• Óleo para untar a forma

Modo de Preparo

1. Dissolva 2 sachês de gelatina de uva em 250 ml de água fervente até que fique completamente homogênea.
2. Unte a forma escolhida com um pouco de óleo, garantindo que todos os cantos estejam cobertos para facilitar o desenforme.
3. No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o leite. Misture bem. Adicione a gelatina quente aos poucos enquanto bate.
4. Despeje a mistura na forma untada e cubra com plástico filme para evitar odores. Leve à geladeira por 4 a 6 horas ou de um dia para o outro.
5. Ao desenformar, mergulhe a forma em água quente por alguns segundos para ajudar a soltar. Use um prato bonito para a apresentação.

Curiosidades

Para dar um toque especial ao seu pudim de gelatina, você pode variar os sabores e adicionar pedaços de frutas como uva, morango ou kiwi. Isso trará frescor e uma apresentação colorida!

Ao desenformar o pudim, mergulhe a forma em água quente por alguns segundos. Isso ajuda a soltar a gelatina, evitando que ela quebre na hora do desenforme e garantindo um visual perfeito.

Se você deseja tornar essa sobremesa ainda mais irresistível, experimente cobri-la com uma camada de ganache de chocolate ou um creme de baunilha. O contraste de sabores é simplesmente delicioso!

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