Pudim Caçarola Italiana: Aprendi a Fazer essa Deliciosa Receita Sem Leite Condensado

Pudim Caçarola Italiana: Descubra como fazer essa receita saborosa sem leite condensado.

Ingredientes

• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água
• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de leite
• 1 1/2 xícara de farinha de trigo sem fermento
• 3 colheres de sopa de margarina
• 4 a 5 ovos
• 50 gramas de coco
• 50 gramas de queijo ralado

Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque a xícara de açúcar e leve ao fogo, mexendo constantemente até derreter. Adicione a água fria e continue mexendo até obter uma calda linda.
2. Bata os ovos com o açúcar e a margarina por um minuto. Adicione o leite, o queijo ralado, e a farinha aos poucos, batendo até obter uma mistura homogênea.
3. Despeje a massa sobre a calda na forma. Prepare um banho-maria com água quente. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos a 250 graus.
4. Depois de cozinhar, deixe o pudim esfriar e, em seguida, desenforme passando uma faca ao redor da forma. Se necessário, utilize o calor do fogão para desgrudar.

Curiosidades

Ao preparar essa receita, uma dica valiosa é sempre usar ingredientes frescos. Além de garantir um pudim mais saboroso, isso fará toda a diferença no resultado final.

Caso queira um toque especial, experimente adicionar um pouco de essência de baunilha ou um pouco de licor à massa do pudim. Esses detalhes transformam o sabor e podem surpreender!

Outra dica é servir o pudim com uma cobertura de frutas frescas ou um molho de chocolate. Isso não só incrementa a apresentação, mas também combina texturas que encantam a todos.

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