Créditos: Culinária em Casa
Legenda: Preparo do Purê de Batata com Hambúrguer: Aprenda a fazer essa delícia em casa
Preparo do Purê de Batata com Hambúrguer: Aprenda a fazer essa delícia em casa
Preparo do Purê de Batata com Hambúrguer: Descubra como preparar um prato simples e saboroso para o seu almoço ou jantar especial.
Ingredientes
- 1 kg de batata cozida
- 8 hambúrgueres
- 8 fatias de muçarela
- 1 xícara de chá de salgadinho
- 1 xícara e meia de farinha de rosca
- 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- Salsa ou coentro a gosto
- Sal, pimenta e orégano a gosto
Modo de Preparo
- Amasse as batatas cozidas e misture com a manteiga, sal e temperos. Reserve até esfriar.
- Unte um recipiente com azeite, coloque uma camada de purê, acrescente o hambúrguer, muçarela e outra camada de purê por cima.
- Cubra o purê com farinha de rosca, sal, pimenta e o salgadinho triturado. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por 15 minutos até dourar.
- Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e sirva quente. Aproveite!
Curiosidades
Se você está em busca de um prato que impressione a família e os amigos, este purê de batata recheado com hambúrguer é a solução! Ele combina sabores irresistíveis e uma textura aveludada que faz toda a diferença. Você pode incrementar a receita adicionando outros ingredientes como bacon crocante ou legumes cozidos ao purê. Essas adições não só aumentam o sabor, mas também trazem um toque único ao prato.
Outra dica interessante é usar batatas de diferentes tipos. As batatas Asterix, por exemplo, conferem um sabor mais forte ao purê, enquanto as batatas Inglesas são mais cremosas. Testar diferentes combinações pode resultar em descobertas surpreendentes! Não esqueça de ajustar a quantidade de sal dependendo do tipo de batata escolhida.
Por fim, para um toque gourmet, experimente gratinar com um pouco de queijo muçarela por cima antes de levar ao forno. Com essa simples adição, você cria uma crosta dourada e borbulhante que não apenas apresenta muito bem, mas também transforma a experiência de degustação em algo extraordinário. Sirva com uma salada fresca!
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