Pavê: Aprenda a Fazer Essa Deliciosa Sobremesa Para o Dia das Mães

Pavê: Surpreenda sua mãe com essa receita deliciosa e fácil de preparar no Dia das Mães!

Ingredientes

• 1 caixa de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 100 g de chocolate branco
• 500 ml de leite
• 200 g de chocolate meio amargo (para a ganache)
• 1 caixa de creme de leite (para a ganache)
• Biscoitos a gosto (tipo maisena ou champanhe)
• Granulado e raspas de chocolate branco para decoração
• Bombons (opcional, como Sonho de Valsa)

Modo de Preparo

1. Misture o leite condensado, creme de leite, amido de milho, chocolate branco e leite. Mexa bem e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
2. Desligue o fogo e continue mexendo por um minuto, depois transfira para uma tigela. Monte em uma travessa com camadas de creme, biscoitos e bombons.
3. Para a ganache, derreta o chocolate meio amargo com o creme de leite no micro-ondas ou em banho-maria. Despeje sobre o pavê.
4. Decore com granulado e raspas de chocolate branco. Leve à geladeira por cerca de 2 horas ou, idealmente, de um dia para o outro.

Curiosidades

Esta receita de pavê pode ser facilmente adaptada para atender diferentes paladares. Tente substituir o chocolate branco por chocolate ao leite para uma versão mais doce.

Outra dica interessante é adicionar frutas entre as camadas, como morangos ou framboesas, que vão trazer um frescor e uma explosão de sabor à sobremesa.

Se você quiser tornar a receita ainda mais especial, experimente usar biscoitos de chocolate ou especiarias como canela ou gengibre no creme, isso dará um toque diferente e natalino.

Anteriores

• Keyword: Descubra como fazer um cheesecake simples e fácil sem cream cheese
• Pudim 4 Leites: Minha Receita Fácil, Rápida e Irresistível Para o Seu Dia a Dia
• Gelatina: Como Preparei uma Sobremesa Deliciosa com Creme de Leite e Surpreendi!