Créditos: Receita De
Legenda: Patê de Frango
Patê de Frango
Ingredientes
- 2 peitos de frango cozidos
- 1 xícara de cream cheese
- 1 colher de sopa de maionese
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
- 1 colher de chá de mostarda (opcional)
Modo de Preparo
- Desfie os peitos de frango cozidos e reserve.
- Em uma tigela, coloque o cream cheese e misture até ficar homogêneo.
- Adicione a maionese, sal, pimenta-do-reino e misture bem.
- Incorpore o frango desfiado e as ervas, misturando até que todos os ingredientes estejam bem distribuídos.
- Transfira para uma tigela e leve à geladeira por 1 hora antes de servir.
Curiosidades
O patê de frango é um aperitivo delicioso e versátil, ideal para ser servido em festas, reuniões familiares ou até mesmo em um simples lanche da tarde. Esta receita, além de fácil de preparar, é rica em sabor e muito nutritiva. Comece desfiando duas peitos de frango já cozidos, o que pode ser feito facilmente com a ajuda de um garfo. Reserve o frango desfiado. Em uma tigela média, adicione uma xícara de cream cheese para garantir uma textura cremosa, e misture bem até que fique homogêneo.
Em seguida, acrescente uma colher de sopa de maionese para dar um toque especial à mistura. Para temperar, não esqueça de adicionar sal e pimenta-do-reino a gosto. Você pode também incluir ervas como salsinha ou cebolinha picada, que darão um frescor ao seu patê. Misture tudo novamente para que os temperos se incorporem bem aos outros ingredientes. Se preferir, você pode adicionar um pouco de mostarda para um toque mais picante e saboroso.
Após misturar todos os ingredientes, transfira o patê para uma tigela de servir e leve à geladeira por, pelo menos, uma hora, para que os sabores se intensifiquem. Ele deve ser servido gelado, e combina perfeitamente com torradas, pães de forma ou até mesmo vegetais crus, como cenoura e pepino. Para uma apresentação ainda mais bonita, decore com um ramo de salsinha ou cebolinhas picadas. Aproveite essa deliciosa receita de patê de frango, que certamente agradará a todos os seus convidados!
Informações Adicionais
Com vários modos de servir, o patê de frango é versátil e pode ser ajustado ao seu gosto. Você pode adicionar ingredientes como azeitonas, milho ou picles, além de ser uma excelente opção de lanche saudável e prático. Abaixo, algumas perguntas frequentes sobre o patê de frango:
- 1. Posso usar frango cru na receita? Não, é importante que o frango esteja bem cozido para garantir a segurança alimentar.
- 2. Qual a melhor forma de acompanhar o patê? O patê de frango combina bem com torradas, pães, legumes crus ou até como recheio de sanduíches.
- 3. Posso congelar o patê de frango? Sim, o patê pode ser congelado por até 3 meses. Descongele na geladeira antes de servir.
- 4. O que fazer se o patê ficar muito salgado? Você pode adicionar mais cream cheese ou um pouco de iogurte natural para equilibrar o sabor.
- 5. Como posso apimentar meu patê? Adicione pimenta vermelha ou molho de pimenta para um toque picante ao seu patê.
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