Créditos: Culinária em Casa
Legenda: Pastel de Forno Simples: Sempre Faço Assim e Nunca Sobra na Minha Mesa
Pastel de Forno Simples: Sempre Faço Assim e Nunca Sobra na Minha Mesa
Pastel de Forno Simples: Aprenda a fazer uma receita fácil e deliciosa que agrada a todos.
Ingredientes
- 6 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de sal
- 1 caixinha de creme de leite em pó
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de azeite
- carne moída (quantidade a gosto)
- 1 cebola inteira
- 5 dentes de alho
- 2 pimentas de cheiro
- 1 colher de sobremesa de sal
- 2 colheres de sopa de alho-poró
- queijo a gosto
- milho a gosto
- 1 ovo (para pincelar)
Modo de Preparo
- Misture a manteiga, o sal, o creme de leite e a farinha até formar uma massa homogênea. Modele bolas e abra com um copo ou rolo.
- Refogue a carne em azeite, adicione cebola, alho, e pimenta. Tempere com sal e cozinhe até a carne ficar sequinha.
- Coloque uma colher do recheio sobre a massa aberta, adicione milho ou queijo, e feche como um pastel. Pincele com o ovo batido.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos, ou até que estejam dourados.
Curiosidades
Ao preparar seus pastéis, considere usar uma mistura de recheios variados, como frango desfiado ou legumes, para agradar a todos os paladares. Essa versatilidade traz sabor e criatividade à mesa.
Para garantir que a massa fique ainda mais crocante, você pode adicionar um pouco de queijo parmesão ralado à receita. Isso não só intensifica o sabor mas transforma seu pastel em uma delícia gourmet.
Se quiser, experimente servir os pastéis com um molho especial de sua preferência, como um molho de iogurte ou azeite aromatizado com ervas. Isso realça o sabor e adiciona uma nova dimensão à sua refeição.
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