Minha Melhor Receita com Milho: Sempre que Tenho em Casa, Faço e Nunca Sobra!

Minha Melhor Receita com Milho: Descubra como preparar uma delícia que nunca sobra quando tenho milho em casa. Simples e saborosa!

Ingredientes

• 5 espigas de milho
• 700 ml de leite
• 2 colheres de sopa de azeite
• 2 dentinhos de alho
• 1 cebola média
• 1 tabletinho de caldo de frango
• 1 colher de sobremesa de sal
• 2 colheres de sopa de requeijão cremoso
• 5 colheres de sopa de alho-poró

Modo de Preparo

1. Cozinhe o milho, se for fresco. Em seguida, bata no liquidificador com 700 ml de leite, reserve uma parte dos grãos para textura.
2. Aqueça o azeite em uma panela e refogue o alho e a cebola. Depois, adicione o milho batido, o caldo de frango e o sal.
3. Peneire o creme se preferir um resultado mais liso. Cozinhe, mexendo sempre, por aproximadamente 20 minutos até engrossar.
4. Adicione o requeijão cremoso e o alho-poró, misture bem e ajuste o tempero. Sirva quente como acompanhamento ou prato principal.

Curiosidades

Para incrementar ainda mais o seu creme de milho, experimente adicionar ingredientes como queijo ralado ou um toque de pimenta-do-reino. Esses sabores vão realçar a experiência.

Se você optar pelo milho em espiga, apanhe os grãos frescos e ferva-os para preservar o sabor e a textura. O milho fresco fará toda a diferença no seu prato.

Para uma apresentação mais sofisticada, sirva o creme de milho em porções individuais e decore com ervas frescas, como salsinha ou cebolinha. Assim, o prato ficará irresistível!

Anteriores

• Desafio Sopa: Como Eu Perdi Peso e Reduzi a Gordura da Barriga em Um Mês
• Sequilhos de Leite Condensado: Aprendi a Fazer Esta Delícia Com 3 Ingredientes Simples
• Sequilhos: Aprenda a Fazer Esses Biscoitos Leves e Crocantes Para Acompanhar seu Chá