Créditos: Kelli Moreira ( Receitas Fáceis e Rápidas)
Legenda: Pão Trança: Aprendi a Fazer o Pão Caseiro Mais Fofinho que Já Comi
Pão Trança: Aprendi a Fazer o Pão Caseiro Mais Fofinho que Já Comi
Pão Trança: Descubra como fazer o mais fofinho pão caseiro que você já provou.
Ingredientes
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de margarina ou manteiga em temperatura ambiente
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 colher de sopa de fermento biológico seco
- 1 colher de sopa de leite em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 100 ml de leite em temperatura ambiente
- 50 ml de água em temperatura ambiente
- aproximadamente 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
Modo de Preparo
- Misture o ovo, margarina, açúcar, fermento, leite em pó, sal, leite e água até ficar homogêneo.
- Adicione a farinha aos poucos e sove a massa por 15 a 20 minutos até que fique macia e elástica.
- Deixe a massa crescer em um local morno, coberta, até dobrar de tamanho (aproximadamente 1 a 1,5 horas).
- Modele o pão em trança, unindo as extremidades e colocando em uma forma untada para crescer por mais 20 a 25 minutos.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.
Curiosidades
O pão trança é uma delícia que pode ser aprimorada com ingredientes extras como ervas finas ou queijo. Adicionar esses elementos na massa proporciona um sabor único.
Experimente servir o pão com um recheio de cream cheese e geléia de frutas para um lanche especial. Essa combinação traz um equilíbrio perfeito entre o salgado e o doce.
Para um toque ainda mais doce, polvilhe açúcar e canela por cima da massa antes de assar. Isso cria uma crosta saborosa e aromática, tornando o pão irresistível.
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