Créditos: Kelli Moreira ( Receitas Fáceis e Rápidas)
Legenda: Pão de Coco e Leite Condensado: Aprenda a Fazer Um Pão Caseiro Fofinho e Rápido
Pão de Coco e Leite Condensado: Aprenda a Fazer Um Pão Caseiro Fofinho e Rápido
Pão de Coco e Leite Condensado: Descubra a receita mais fácil e prática para um pão caseiro delicioso e fofinho.
Ingredientes
- 10 g de fermento biológico seco
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 xícara de água em temperatura ambiente
- 1 ovo
- 1/2 xícara de leite em temperatura ambiente
- 1/2 colher de café de sal
- 4 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente)
- 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
- 1 gema com 2 colheres de sopa de leite (opcional para cumprimento)
- Leite condensado (para finalizar)
- Coco ralado (para finalizar)
Modo de Preparo
- Em um recipiente, adicione o fermento, o açúcar e a água, misturando até ficar homogêneo.
- Adicione o ovo, o leite, o sal e metade da farinha. Misture até incorporar os ingredientes.
- Adicione o restante da farinha e a margarina, mexendo com a mão. A massa deve ficar úmida e ligeiramente pegajosa.
- Deixe a massa crescer em um recipiente vedado ou coberto por um pano em lugar quentinho por aproximadamente 40 minutos.
- Após o crescimento, modele os pães em bolinhas e coloque-os em uma forma untada. Deixe crescer novamente por 30 minutos.
- Pincele a mistura de gema e leite sobre os pães e asse em forno pré-aquecido a 180ºC por 25-30 minutos.
- Após assar, regue com leite condensado e polvilhe coco ralado por cima. Sirva e aproveite!
Curiosidades
Uma dica importante ao preparar o pão é usar água em temperatura ambiente, para garantir que o fermento ativo funcione corretamente sem ser danificado.
Se você quiser personalizar seu pão, experimente adicionar ervas secas ou queijos à massa para dar um sabor diferenciado. Fica uma delícia e impressiona!
O tempo de crescimento depende do ambiente. Se sua cozinha estiver fria, leve a massa a um lugar quentinho ou sobre uma superfície aquecida para ajudar no crescimento.
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