Meu Pão Caseiro de Milho: Uma Receita Fácil e Rápida que Você Consegue Fazer

Meu Pão Caseiro de Milho: Aprenda a fazer uma receita simples e rápida para saborear com a família.

Ingredientes

• 1 latinha de milho verde
• ½ xícara de leite
• 1 ovo
• 3 colheres de sopa de açúcar
• ¼ xícara de óleo
• 1 colher de sopa de sal
• 1 colher de sopa de fermento seco para pães
• 500g de farinha de trigo (pode usar entre 340g e 500g, a gosto)
• 1 gema de ovo
• 2 colheres de sopa de leite (para pincelar)

Modo de Preparo

1. Bata no liquidificador a latinha de milho, o leite, e o ovo por cerca de três minutos. Passe a mistura em uma peneira.
2. Misture a mistura peneirada com açúcar, óleo, sal, fermento e farinha. Sove a massa até que fique macia. Evite adicionar muita farinha.
3. Deixe a massa descansar coberta por plástico ou pano em um local morno por 40 minutos a 1 hora ou até aumentar de tamanho.
4. Polvilhe um pouco de farinha na bancada, abra a massa e corte em pedaços. Modele os pães em forma de bolinhas ou trouxinhas.
5. Coloque os pãezinhos modelados em uma assadeira e deixe crescer por cerca de 30 minutos.
6. Pincele os pães com a mistura de gema e leite. Asse em forno pré-aquecido até dourar.

Curiosidades

O pão de milho é uma delícia e fácil de preparar. Lembre-se de não adicionar farinha demais para evitar que a massa fique seca. Utilize sempre a quantidade de água que a receita pede.

Uma dica importante é deixar a massa descansar em um lugar morno. Isso ajuda no crescimento e resulta em um pão mais fofo e saboroso. Se estiver frio, você pode usar o forno desligado como opção de lugar para crescer.

Se preferir, adicione ervas frescas ou queijo à massa para um sabor extra. O queijo derretido dentro do pão traz uma textura incrível. Outra sugestão é substituir o leite por leite de coco para um sabor mais exótico.

Anteriores

• keyword: Aprenda a Fazer Meu Pastel Frito de Vento de Forma Fácil e Rápida
• Pavê de Coco: Descubra Como Preparei Essa Deliciosa Sobremesa de Vó!
• Pudim de Leite Condensado: Como eu preparo essa sobremesa fácil em apenas 20 minutos