Kelli Moreira ( Receitas Fáceis e Rápidas)

Créditos: Kelli Moreira ( Receitas Fáceis e Rápidas)
Legenda: Pão Caseiro Rápido e Fofinho: Hoje Vou Ensinar a Fazer o Pão Mais Fácil do Mundo

Por Frederico Henriques
Publicado em 16/1/2025 às 00h00
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Pão Caseiro Rápido e Fofinho: Hoje Vou Ensinar a Fazer o Pão Mais Fácil do Mundo

Pão Caseiro Rápido e Fofinho: Aprenda a preparar um pão econômico e delicioso, ideal para iniciantes na cozinha.

Preparo: 105 min.
Rendimento: 8
Fração: 8
78 Votos

Ingredientes

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Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, misture a água, o fermento seco, o açúcar, o ovo e o óleo até ficar homogêneo. Depois, adicione o sal.
  2. Comece a adicionar a farinha de trigo aos poucos, mexendo com um fuet até a mistura ficar pesada.
  3. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por 10 a 15 minutos, até que a massa desgrude das suas mãos.
  4. Coloque a massa em um recipiente fechado para crescer até dobrar de tamanho, cerca de 1 hora em um ambiente quente.
  5. Após crescer, molde a massa em dois pães e deixe crescer novamente por 25 minutos.
  6. Pincele a massa com uma mistura de gema e leite e asse em forno pré-aquecido por cerca de 35 minutos.
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Curiosidades

Uma dica interessante para quem quer garantir um pão ainda mais macio é adicionar uma colher de sopa de leite em pó à receita. Isso ajuda na umidade e na textura do pão.

Experimente adicionar ervas finas ou queijo ralado à massa antes de crescer. Isso transforma seu pão em um acompanhamento perfeito para refeições ou em um lanche saboroso!

Não se esqueça de pré-aquecer o forno antes de colocar o pão. Um forno bem quente ajuda a criar uma crosta deliciosa e deixar o miolo ainda mais macio. Aproveite!

Referência: Kelli Moreira ( Receitas Fáceis e Rápidas)


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