Kelli Moreira ( Receitas Fáceis e Rápidas)

Créditos: Kelli Moreira ( Receitas Fáceis e Rápidas)
Legenda: Pão Caseiro de Leite Condensado: Aprendi a Fazer um Pão Fofinho e Delicioso

Por Frederico Henriques
Publicado em 15/1/2025 às 22h00
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Pão Caseiro de Leite Condensado: Aprendi a Fazer um Pão Fofinho e Delicioso

Pão Caseiro de Leite Condensado: Descubra como fazer um pão fofinho igual de padaria em casa.

Preparo: 120 min.
Rendimento: 12
Fração: 12
87 Votos

Ingredientes

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Modo de Preparo

  1. Misture o leite, o açúcar e o fermento. Deixe descansar por 10 minutos. Em seguida, adicione os ovos, o óleo, o sal e a margarina. Misture até ficar homogêneo.
  2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos até a massa ficar levemente úmida. Sove bem por cerca de 20 minutos até ficar macia e maleável.
  3. Coloque a massa em um recipiente coberto e deixe descansar em local morno até dobrar de volume, o que leva cerca de 1 hora.
  4. Divida a massa em porções de 80 g, modele em bolinhas e abra-as para formar as rosquinhas. Coloque em uma forma untada e deixe crescer por mais 25 minutos.
  5. Pré-aqueça o forno a 180ºC e asse as rosquinhas por 25 a 30 minutos, até ficarem douradas e fofinhas.
  6. Com os pães ainda quentes, adicione leite condensado e coco ralado por cima antes de servir.
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Curiosidades

Experimente variar o recheio do pão, adicionando chocolate em gotas ou frutas secas, como passas ou damascos. Isso transforma o pão e o torna ainda mais especial.

Se você quiser um toque extra de sabor, adicione uma colher de sopa de essência de baunilha na massa. Isso traz um aroma maravilhoso e torna o pão irresistível.

Depois de assar, guarde os pães em um recipiente hermético ou envolva-os em um pano limpo. Isso ajuda a manter a umidade e a maciez do pão por mais tempo.

Referência: Kelli Moreira ( Receitas Fáceis e Rápidas)


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