Pão Caseiro Integral: A Minha Experiência Fazendo Receitas Práticas e Econômicas

Pão Caseiro Integral: Aprenda como fazer um pão delicioso e saudável de forma simples e sem sovar, ideal para o seu dia a dia.

Ingredientes

• 300 ml de leite morno
• 10 gramas de fermento biológico
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 4 colheres de sopa de óleo
• 2 ovos
• 1 colher de chá de sal
• 3 xícaras e meia de farinha de trigo integral

Modo de Preparo

1. Em uma bacia, adicione o leite morno, o fermento e o açúcar. Misture até o açúcar se dissolver.
2. Acrescente o óleo, os ovos e o sal. Misture bem. Adicione a farinha aos poucos e mexa com uma colher de pau.
3. Misture a massa por cerca de 5 minutos até que fique homogênea e coloque na forma untada. Deixe a massa descansar coberta.
4. Aqueça o forno por 5 minutos, desligue e coloque a forma coberta lá dentro para a massa crescer, isso deve levar cerca de 30 a 40 minutos.
5. Pré-aqueça o forno a 180 graus e asse por 30 a 40 minutos. O pão estará pronto quando estiver dourado.
6. Deixe esfriar por alguns minutos e desenforme. Fatie e sirva com manteiga ou geleia a gosto.

Curiosidades

O pão integral caseiro é uma excelente opção para quem busca uma alimentação saudável e saborosa. Este pão é versátil e pode ser feito de muitas maneiras, incluindo a adição de sementes ou grãos como linhaça e aveia, que ajudam a aumentar o valor nutricional.

Uma dica interessante é deixar o pão assar até ficar bem dourado, isso traz uma crocância deliciosa por fora, enquanto o interior permanece macio e fofinho. Ao armazenar, use um saquinho plástico, isso ajuda a preservar a maciez por mais tempo.

Finalmente, experimente adicionar suas ervas favoritas ou até mesmo um pouco de queijo à massa, isso pode transformar esse pão simples em uma verdadeira iguaria. O importante é não ter medo de experimentar e adaptar a receita ao seu gosto.

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