Pão Caseiro de Calabresa: Minha Receita de Massa Mole Super Prática e Econômica

Pão Caseiro de Calabresa: Aprenda como fazer este delicioso pão de massa mole com calabresa, fácil de preparar e perfeito para o dia a dia.

Ingredientes

• 1,5 xícara de leite morno
• 1 sachê de 10g de fermento biológico
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 3 colheres de sopa de óleo
• 1 colher de chá de sal
• 2 ovos
• 4 xícaras de farinha de trigo sem fermento
• 200g de calabresa ralada
• Margarina para untar
• Gema de ovo para pincelar
• Orégano a gosto

Modo de Preparo

1. Aqueça 1,5 xícara de leite morno e adicione o fermento. Misture com 3 colheres de sopa de açúcar e deixe descansar por alguns minutos.
2. Adicione 3 colheres de sopa de óleo, 1 colher de chá de sal e os 2 ovos. Misture bem.
3. Incorpore 4 xícaras de farinha de trigo aos poucos, mexendo com a colher até a massa ficar homogênea e elástica.
4. Adicione a calabresa ralada e misture novamente até que esteja bem distribuída pela massa.
5. Divida a massa em forminhas untadas e deixe crescer em local aquecido por cerca de 40 minutos.
6. Pincele com gema de ovo e leve ao forno pre-aquecido a 180º por aproximadamente 50 minutos, ou até dourar.

Curiosidades

Experimente adicionar queijo no recheio do pão. O contraste da calabresa com o queijo derretido deixa a receita ainda mais irresistível e saborosa!

Outra dica é variar na escolha da calabresa. Você pode utilizar a calabresa defumada para um sabor mais intenso ou uma calabresa tradicional para algo mais suave. Teste os sabores!

Sirva o pão quentinho com manteiga ou requeijão, fica uma delícia! Essa combinação é perfeita para um lanche ou um café da manhã reforçado.

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