Pão Caseiro de Leite Condensado: Aprendi a Fazer essa Delícia Fofinha e Sofisticada!

Pão Caseiro de Leite Condensado: Descubra como preparar um pão fofinho que lembra o da padaria.

Ingredientes

• 1 xícara de leite em temperatura ambiente
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 10 g de fermento biológico seco
• 2 ovos
• ½ xícara de óleo
• ½ colher de chá de sal
• ½ colher de sopa de margarina ou manteiga
• 600 g de farinha de trigo (aproximadamente)
• Leite condensado para finalização
• Coco ralado para finalização

Modo de Preparo

1. Misture o leite, açúcar e o fermento biológico seco em um recipiente. Deixe descansar por 10 minutos.
2. Adicione os ovos, óleo, sal e a margarina. Mexa até que a mistura fique homogênea.
3. Adicione a farinha de trigo aos poucos, até que a massa fique maleável e não grude nas mãos.
4. Sove a massa por pelo menos 20 minutos, até que ela fique bem macia e elástica.
5. Deixe a massa crescer em um recipiente tampado até dobrar de tamanho, aproximadamente 1 hora.
6. Modele os pães, deixe crescer por mais 25 minutos e asse em forno pré-aquecido a 180ºC por 25 a 30 minutos.
7. Finalize com leite condensado e coco ralado por cima, se desejar.

Curiosidades

Para deixar seu pão ainda mais especial, experimente adicionar um toque de essência de baunilha na massa. Isso irá realçar o sabor e deixar seu pão ainda mais aromático.

Além disso, você pode preenchê-los com pedaços de chocolate ou frutas secas antes de assar. Isso trará uma nova dimensão de sabor ao seu pão e vai surpreender a todos.

Após assar, guarde os pães em um recipiente hermético. Essa prática evita que o pão resseque e ajuda a manter a maciez por mais tempo. Se necessário, reaqueça-os no microondas para reviver a fofura.

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