Pão Caseiro: Aprendi a Fazer Sem Leite, Sem Sovar e Sem Ovos, Fica Fofinho!

Pão Caseiro: Descubra como eu faço um pão delicioso e fofinho, econômico e fácil, perfeito para vários dias sem complicações.

Ingredientes

• 500 ml de água em temperatura ambiente ou morna
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 5 colheres de sopa de óleo
• 10 g de fermento biológico seco
• 1 colher de café de sal
• 700 g de farinha de trigo (aproximadamente)

Modo de Preparo

1. Misture a água, açúcar, óleo, fermento e sal em um recipiente até ficar homogêneo.
2. Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo com um fuê antes de usar as mãos para misturar até obter uma massa pegajosa.
3. Deixe a massa crescer em um local morno por 1h e 15min ou até dobrar de volume. Polvilhe farinha na superfície se a massa grudar.
4. Divida a massa em porções e modele os pães, colocando-os em uma forma untada com margarina e farinha.
5. Deixe os pães crescerem novamente por 30 minutos ou até se tocarem, em seguida, polvilhe farinha ou pincele com gema e leite antes de assar.
6. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos ou até dourar.

Curiosidades

Para manter seus pães fresquinhos e macios, armazene-os em um saco plástico. Isso ajudará a preservar a umidade e garantir que o pão continue fofinho por vários dias.

Você pode adicionar ervas finas ou especiarias à massa para dar um toque especial ao seu pão. Experimente orégano, alecrim ou até mesmo um pouco de alho em pó para um sabor único!

Se desejar, experimente rechear o pão antes de assá-lo. Queijos, presunto ou até mesmo um doce como goiabada podem criar combinações deliciosas e surpreendentes.

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