Bolo Fofinho Sem Ovos e Sem Leite: Minha Receita Rápida Com Nescau Que Adoro Fazer!

Bolo Fofinho Sem Ovos e Sem Leite: Aprenda a fazer uma delícia fofinha e prática com Nescau, ideal para qualquer ocasião.

Ingredientes

• 1 xícara de água morna
• 1/2 xícara de óleo
• 1/2 xícara de açúcar (ou 1 xícara se usar chocolate em pó)
• 6 colheres de sopa de Nescal ou 2 colheres de sopa de chocolate em pó
• 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento e peneirada
• 1 colher de sopa de fermento para bolo
• margarina para untar a forma
• farinha de trigo ou chocolate em pó para enfarinhar a forma
• 1 xícara de água para a calda
• 4 colheres de sopa de açúcar para a calda
• 6 colheres de sopa de achocolatado ou 2 colheres de sopa de chocolate em pó para a calda

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, adicione a água morna e esquente até que consiga manter o dedo dentro. Depois, acrescente o óleo, o açúcar e o Nescal ou chocolate em pó.
2. Misture bem até que o açúcar dissolva, adicione as duas xícaras de farinha de trigo e incorpore delicadamente a massa até obter um resultado homogêneo.
3. Por último, adicione a colher de sopa de fermento e misture delicadamente. Despeje a massa na forma previamente untada e enfarinhada e leve ao forno por 30 a 40 minutos.
4. Enquanto o bolo assa, prepare a calda. Misture em uma panela a água, o açúcar e o achocolatado. Deixe ferver por 2 minutos e desligue o fogo.
5. Após assar, aguarde 10 minutos para desenformar o bolo. Se preferir, faça furinhos antes de adicionar a calda para que ela absorva melhor.

Curiosidades

Esse bolo é uma excelente opção para quem busca receitas sem ovos e leite, sendo ideal para veganos e intolerantes. Experimente substituir o açúcar por adoçantes naturais para uma versão mais saudável.

Outra dica é adicionar nozes ou castanhas na massa antes de assar. Isso não só enriquecerá o sabor, mas também a textura do bolo, tornando-o ainda mais irresistível. Não esqueça de picá-las bem!

Se você quer uma experiência de sabor diferente, considere incorporar extrato de baunilha ou canela na mistura. Esses ingredientes podem criar um perfil de sabor mais complexo, perfeito para acompanhar um café.

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