Pão Algodão: Aprenda Como Fazer Este Pão Caseiro Rápido e Fofinho Para Iniciantes

Pão Algodão: Descubra a receita simples para fazer um pão caseiro delicioso e econômico ideal para iniciantes na cozinha.

Ingredientes

• 240 ml de água em temperatura ambiente
• 10 g de fermento seco biológico
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 ovo
• 70 ml de óleo
• 1 colher de chá de sal
• aproximadamente 500 g de farinha de trigo
• margarina e farinha de trigo para untar
• 1 gema para pincelar
• 2 colheres de sopa de leite para pincelar

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, misture a água, o fermento, o açúcar, o ovo e o óleo. Adicione o sal e misture até ficar homogêneo.
2. Adicione a farinha aos poucos e comece a mexer com um fuet. Quando a massa estiver pesada, sove na bancada por 10 a 15 minutos, até desgrudar das mãos.
3. Deixe a massa crescer em um local fechado até dobrar de tamanho. Depois, aperte delicadamente para retirar o ar e polvilhe farinha na bancada.
4. Modele os pães e coloque-os para crescer novamente por cerca de 25 minutos, até dobrarem de tamanho.
5. Pincele os pães com a mistura de gema e leite, e asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos.
6. Assim que retirar do forno, passe margarina por cima dos pães para evitar que a crosta resseque.

Curiosidades

Para um pão ainda mais saboroso, experimente adicionar ervas frescas ou secas na massa. Alecrim, orégano e tomilho são ótimas opções que trazem um aroma incrível.

Se preferir um pão doce, você pode adicionar gotas de chocolate ou frutas secas na massa antes de sovar. Isso garante um lanche irresistível que combina perfeitamente com o café da manhã.

Outra dica é fazer um pão recheado. Experimente colocar queijo, presunto ou até geleia de frutas. O recheio derreterá e deixará seu pão ainda mais gostoso e surpreendente.

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