Mousse de Manga: Aprenda a Preparar essa Delícia Natalina com Facilidade

Mousse de Manga: Descubra como fazer uma mousse cremosa e saborosa para o Natal.

Ingredientes

• 2 caixinhas de 200 gramas de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 3 mangas bem maduras
• 1 xícara de 240 ml de água
• 1 sachê de 12 gramas de gelatina sem sabor

Modo de Preparo

1. Hidrate a gelatina com água em temperatura ambiente e reserve por 8 minutos.
2. Descasque as mangas e reserve uma para decoração. Corte duas em pedaços maiores para o liquidificador.
3. Aqueça a gelatina hidratada no microondas até que fique líquida e reserve.
4. Bata no liquidificador a manga em pedaços, creme de leite, leite condensado e a gelatina aquecida por 2 minutos.
5. Despeje a mistura em um refratário e leve à geladeira por pelo menos 2 horas até firmar.
6. Decore com as fatias da manga reservada e outros elementos de sua escolha antes de servir.

Curiosidades

Se você ama manga, experimente adicionar um toque de limão à receita. O azedinho do limão complementa a doçura da manga, tornando a sobremesa ainda mais refrescante.

Outra dica é usar outras frutas tropicais, como abacaxi ou maracujá, no lugar da manga. Cada uma delas dará uma nova cara ao seu doce, além de intensificar o sabor e o aroma.

Para um aspecto ainda mais festivo, você pode servir com um chantilly ou uma cobertura de chocolate branco. Isso cria um contraste incrível de texturas e sabores, perfeito para as festas de fim de ano.

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