Créditos: Receitas Da Cris
Legenda: Manjar com Calda de Banana Caramelada: Minha Receita Sem Leite Condensado e Prática
Manjar com Calda de Banana Caramelada: Minha Receita Sem Leite Condensado e Prática
Manjar com Calda de Banana Caramelada: Aprenda a fazer essa delícia fácil e econômica, perfeita para qualquer ocasião.
Ingredientes
- 1 xícara de açúcar
- 6 colheres de sopa de amido de milho
- 1 litro de leite
- 1 xícara e meia de açúcar para a calda
- 6 bananas (ou a quantidade desejada)
- 1 xícara de água
Modo de Preparo
- Em uma panela, misture o açúcar, o amido de milho e o leite. Leve ao fogo médio, mexendo até que a mistura engrosse e comece a borbulhar. Depois, reserve em um recipiente.
- Em outra panela, coloque o açúcar para derreter. Quando estiver derretido, adicione a água e as bananas em rodelas. Cozinhe até que a calda engrosse. Desligue o fogo.
- Despeje a calda de banana sobre o manjar já frio. Leve à geladeira para gelar por pelo menos 2 horas antes de servir.
Curiosidades
O manjar de banana é uma sobremesa que encanta pelo sabor e pela facilidade. Para um toque especial, experimente acrescentar essência de baunilha à mistura do manjar, trazendo uma nova profundidade ao sabor. Além disso, você pode trocar a banana por outras frutas, como morangos ou frutas vermelhas, para variar a receita durante a semana.
Se desejar, sirva o manjar acompanhado de uma bola de sorvete de creme ou chantilly, que combina perfeitamente com a calda caramelizada. Uma bela apresentação em taças individuais pode impressionar em qualquer ocasião especial. Desta forma, você agrega não apenas sabor, mas também estética ao prato.
Mantenha o manjar na geladeira por até cinco dias. Quanto mais tempo ficar resfriado, mais firme e saboroso ele se torna. Aproveite para compartilhar com amigos e familiares, ou até mesmo levar como sobremesa em reuniões. Certamente, será um sucesso e todos pedirão a receita!
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