Macarronada ao Molho Toscana: Aprenda Como Preparar Este Prato Delicioso em Casa

Macarronada ao Molho Toscana: Descubra a receita fácil e saborosa para fazer um prato irresistível que agrada a todos.

Ingredientes

• 500g de macarrão espaguete
• 800g de linguiça toscana
• 1 cebola média picada
• 3 dentes de alho picados
• 2 tomates maduros picados
• 3 colheres de sopa de extrato de tomate
• 200ml de água quente
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• colorau a gosto
• um fio de óleo

Modo de Preparo

1. Cozinhe o macarrão em água fervente com sal por cerca de 10 minutos ou até ficar al dente. Reserve.
2. Em uma panela, coloque a linguiça toscana em pedaços e frite até dourar. Adicione a cebola, o alho e depois os tomates picados, refogando bem.
3. Misture o extrato de tomate, colorau, sal e pimenta. Acrescente a água quente e cozinhe por alguns minutos até engrossar.
4. Misture o macarrão ao molho, aproveitando para incorporar bem os sabores. Sirva com queijo ralado por cima, se desejar.

Curiosidades

Ao preparar essa macarronada, você pode usar diferentes tipos de macarrão, como penne ou fusilli, se preferir. O importante é aproveitar a combinação saborosa do molho toscano.

Não hesite em adicionar outros ingredientes ao molho, como azeitonas ou pimentões. Isso dará um toque ainda mais especial à sua macarronada e a tornará única para o seu paladar.

Para deixar a receita um pouco mais leve, você pode substituir a linguiça toscana por uma versão de frango ou até mesmo uma opção vegetariana, aproveitando o sabor e a textura de legumes salteados.

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