Macarrão alho e óleo sequinho: Uma receita que nunca deixa sobras em casa.

Macarrão alho e óleo sequinho: Descubra como preparar essa delícia que sempre acaba rápido!

Ingredientes

• 250 gramas de macarrão espaguete
• 2 litros de água
• 1 colher de sobremesa de sal
• meia xícara de chá de óleo de soja
• 8 dentes de alho
• 1 pacote de tempero Sazon para salada (opcional)
• 3 colheres de sopa de cebolinha

Modo de Preparo

1. Em uma panela, ferva 2 litros de água e adicione 250 gramas de macarrão espaguete e 1 colher de sobremesa de sal. Mexa para não grudar.
2. Após 10 minutos de cozimento, escorra o macarrão e passe por água fria para dar choque térmico, evitando que cozinhe mais.
3. Em uma frigideira, aqueça meia xícara de óleo e adicione 8 dentes de alho picados. Frite até que o alho fique dourado, mas não queimado.
4. Adicione o macarrão escorrido à frigideira com o alho e frite por cerca de um minuto em fogo alto, misturando bem para incorporar o sabor.
5. Desligue o fogo e adicione o Sazon e a cebolinha, misturando tudo. Sirva imediatamente e aproveite!

Curiosidades

Para um macarrão alho e óleo ainda mais saboroso, experimente adicionar um toque especial com ingredientes como pimenta calabresa ou queijo parmesão ralado por cima antes de servir. Esses detalhes podem transformar seu prato simples em uma refeição gourmet.

Outra dica incrível é temperar seu macarrão com ervas frescas como salsinha ou manjericão logo após desligar o fogo. Isso agrega frescor e aroma à receita, fazendo toda a diferença no paladar.

Se busca uma refeição completa, sirva seu macarrão alho e óleo acompanhado de uma salada leve ou legumes grelhados. Assim, você terá um prato equilibrado e nutritivo que agradará a todos!

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