Lasanha com massa de panqueca: Experimente essa deliciosa opção prática e saborosa

Lasanha com massa de panqueca: Aprenda a preparar essa delícia fácil e rápida para surpreender sua família em qualquer ocasião.

Ingredientes

• 3 xícaras de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento
• 3 ovos inteiros
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 colher de chá de sal
• 500 gramas de carne moída ou peito de frango
• 2 tomates grandes picados
• 1 cebola grande picada
• 4 colheres de extrato de tomate
• 400 gramas de queijo mussarela
• 400 gramas de presunto
• orégano a gosto
• 2 dentes de alho picados

Modo de Preparo

1. Bata no liquidificador 3 xícaras de leite, 2 xícaras de farinha de trigo, 3 ovos, 2 colheres de óleo e 1 colher de sal até obter uma mistura homogênea.
2. Em uma frigideira quente e untada com óleo, despeje uma concha da massa da panqueca. Cozinhe até a borda desgrudar, vire e doure o outro lado. Repita até terminar a massa.
3. Refogue 2 dentes de alho e 1 cebola picada. Adicione a carne moída até dourar, depois os tomates picados, extrato de tomate, sal e água. Cozinhe até o molho engrossar.
4. Em uma assadeira, coloque uma camada de molho, seguida de uma panqueca, presunto e queijo. Repita as camadas até acabarem os ingredientes, finalizando com queijo.
5. Pré-aqueça o forno a 250 graus e asse por 30 minutos ou até o queijo estar derretido e levemente dourado.

Curiosidades

Prepare-se para uma versão inovadora da sua lasanha favorita! Ao invés de utilizar a tradicional massa de lasanha, experimente fazer uma camadas com panquecas, que trazem uma nova textura e sabor à receita.

Além disso, sinta-se à vontade para personalizar o recheio. Carnes moídas, frango desfiado ou até uma versão vegetariana com legumes grelhados são opções maravilhosas que podem ser combinadas na montagem.

Finalize com uma camada extra de queijo por cima e uma pitada de orégano para um toque aromático. Essa lasanha de panqueca certamente vai surpreender seus convidados e se tornará um sucesso em suas refeições familiares!

Anteriores

• Lasanha Completa: Minha Receita Econômica com Bolonhesa e Molho Branco Perfeitos
• Lasanha de Carne Moída: Aprenda a Montar com Macarrão Cru e Deliciosa Facilidade!
• Lasanha de Frango com Molho Branco: Aprenda a Preparar Esta Receita Deliciosa