Lasanha de Frango com Molho Branco: Aprenda a Preparar Esta Receita Deliciosa

Lasanha de Frango com Molho Branco: Descubra meu jeito fácil e saboroso de fazer.

Ingredientes

• 1 peito de frango grande (800g a 1kg)
• 1 colher de sopa rasa de sal
• 500g de massa de lasanha fresca
• 500g de queijo mussarela
• 600ml de leite
• 3 colheres de farinha de trigo
• 3 colheres de margarina
• 1 colher de sobremesa de colorau
• 2 colheres de extrato de tomate
• 1 cebola grande picadinha
• 3 tomates maduros picadinhos
• 1 latinha de milho (opcional)
• Cheiro verde a gosto
• Pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Cozinhe o peito de frango na panela de pressão com água e 1 colher de sopa de sal por 30 minutos após a fervura.
2. Em uma panela, aqueça 2 colheres de sopa de óleo, adicione a cebola e refogue até ficar murcha. Adicione o frango desfiado, tomates, milho, cheiro verde, sal, pimenta, extrato de tomate e o caldo do frango.
3. Derreta a margarina, adicione a farinha e misture. Em fogo médio, adicione o leite aos poucos, mexendo até engrossar. Tempere com sal.
4. Em um refratário, coloque uma camada de molho, depois uma camada de massa, seguida de queijo. Repita as camadas até terminar os ingredientes, finalizando com o molho e queijo.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos ou até que a cobertura esteja dourada.

Curiosidades

Dicas para aprimorar sua lasanha: experimente adicionar legumes ao refogado, como abobrinha ou espinafre, para um toque saudável e colorido. Eles complementam o prato e adicionam fibras!

Se você quiser um sabor mais intenso, adicione temperos como noz-moscada ao molho branco ou outras ervas como manjericão e orégano. Eles trazem frescor e aroma à sua lasanha!

Para uma lasanha mais cremosa, use uma combinação de queijos, como cheddar ou parmesão, junto com a mussarela. Isso cria um sabor mais rico e uma textura irresistível!

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