Frango: Descubra Como Preparei Um Delicioso Frango na Panela de Pressão

Frango: Aprenda comigo a fazer um prato suculento utilizando apenas a panela de pressão.

Ingredientes

• 1 kg de sobrecoxa de frango
• 3 colheres de sopa de sal
• suco de 2 limões
• 6 dentes de alho picados
• 1 colher de chá de colorau
• 1 colher de chá de orégano
• 2 colheres de sopa de mostarda
• 600 ml de óleo para fritar

Modo de Preparo

1. Tempere as sobrecoxas com sal, suco de limão, alho, colorau, orégano e mostarda. Deixe marinando por meia hora.
2. Aqueça o óleo na panela de pressão. Coloque as sobrecoxas aos poucos e tampe, cozinhando em fogo médio por 20 minutos.
3. Desligue o fogo e saia cuidadosamente a pressão. Retire o frango e sirva com acompanhamentos de sua escolha.

Curiosidades

Esta receita de frango assado na panela de pressão é perfeita para aqueles que buscam um prato prático e saboroso. Ao utilizá-lo, o frango fica suculento e com uma crocância irresistível, ideal para acompanhar um arroz ou uma salada.

Para quem quer incrementar o sabor, experimente adicionar pimentões ou batatas na panela durante o cozimento. Isso não só realça o sabor do frango, como também transforma o prato em uma refeição completa e nutritiva.

Outra dica importante é não descuidar da temperatura do óleo ao fritar. O óleo deve estar bem quente antes de adicionar o frango; assim, a pele ficará crocante e dourada, garantindo a melhor textura possível do prato.

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