Frango Crocante: Como Eu Preparei Uma Receita Irresistível e Deliciosa Em Casa

Frango Crocante: Descubra como eu preparei esse prato irresistível e fácil de fazer.

Ingredientes

• 1,5 a 2 kg de frango cortado
• 2 xícaras de chá de farinha de rosca
• 1 xícara de chá de farinha temperada
• 1 colher de sopa de creme de cebola
• 1 colher de sobremesa de sal
• 1 colher de sobremesa de salsa
• 1 colher de sobremesa de orégano
• 1 colher de sobremesa de colorau
• 2 ovos inteiros
• 2 colheres de sopa de maionese
• 6 dentes de alho picados
• suco de 1 limão
• 3 colheres de sopa de vinagre

Modo de Preparo

1. Misture o frango com o suco de limão, vinagre, alho, sal, orégano, salsa e deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
2. Em uma tigela, misture a farinha de rosca com a farinha temperada, colorau e reserve.
3. Em outra tigela, bata os ovos e misture com a maionese.
4. Passe os pedaços de frango na mistura de ovos e em seguida na mistura de farinhas, cobrindo bem todos os lados.
5. Coloque os pedaços empanados em uma assadeira e regue com um pouco de azeite. Leve ao forno a 250 graus por aproximadamente 1 hora.
6. Após 40 minutos, verifique o ponto e, se necessário, vire os pedaços para que fiquem dourados e crocantes dos dois lados.

Curiosidades

Essa receita de frango empanado é perfeita para aqueles momentos em que você precisa de uma refeição rápida e gostosa. Experimente servir com um molho caseiro de mostarda e mel para dar um toque especial.

Você pode variar os temperos conforme seu gosto, adicionando pimenta-do-reino ou até mesmo um pouco de queijo ralado à mistura da farinha. Isso deixará o empanado ainda mais saboroso e crocante!

Se for preparar para um evento, adicione porções de legumes assados ou uma salada fresca para um acompanhamento saudável. O frango empanado combina muito bem com batatas assadas ou purê de batata.

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