Frango com Quiabo Saboroso: Minha Receitas Favorita que Sempre Faço em Casa

Frango com Quiabo Saboroso: Aprenda a preparar este prato delicioso e simples que eu adoro fazer.

Ingredientes

• 2 kg de frango picado
• 300 g de quiabo cortado e lavado
• 6 dentes de alho picados
• 1 pimentão vermelho
• 1 cebola grande picada
• 1 pimentão verde
• 1 pimentão amarelo
• salsa e cebolinha a gosto
• 1 colher de sobremesa de sal
• 2 tabletes de caldo de galinha
• 1 colher de sopa de açúcar
• suco de 1 limão
• orégano a gosto

Modo de Preparo

1. Tempere o frango com suco de limão, alho picado e sal. Reserve para marinar por alguns minutos.
2. Aqueça uma panela grande com óleo e frite o frango até ficar dourado. Retire o excesso de óleo da panela, deixando cerca de 3 colheres de sopa.
3. Coloque o quiabo em uma panela quente e deixe por aproximadamente 3 minutos, mexendo ocasionalmente até que a baba comece a sair.
4. Na mesma panela do frango, caramelize o açúcar, adicione cebola, orégano, pimentões e, em seguida, o quiabo já cozido.
5. Adicione água suficiente para cozinhar. Se desejar, coloque pimenta a gosto e cozinhe até que o frango esteja macio e todos os sabores se misturem.

Curiosidades

Para garantir que seu frango com quiabo fique ainda mais saboroso, escolha bem os ingredientes frescos. Frango orgânico e quiabo da estação fazem toda a diferença no prato.

Outra dica é variar a quantidade de pimentões e temperos conforme o seu gosto. A adição de pimenta vermelha ou outros aromas pode dar um toque especial e diferenciado ao prato.

Servir o frango com quiabo acompanhado de arroz branco e uma salada refrescante é uma combinação clássica que agrada a todos. Se preferir, adicione um pouco de queijo de coalho gratinado por cima, fica incrível.

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