Frango Assado Sem Forno: Aprendi a Fazer Esta Receita Incrível e Deliciosa

Frango Assado Sem Forno: Descubra como preparar um frango suculento e saboroso sem precisar usar o forno. É fácil e rápido!

Ingredientes

• 5 coxas de frango
• 17 dentes de alho
• 1 pimenta de cheiro
• 1 colher de sobremesa de sal
• Água a gosto
• 1 colher de chá de colorau
• 1 colher de chá de condimento
• Coentro moído a gosto
• 3 a 4 colheres de mostarda
• Suco de 1 limão
• 500 ml de óleo para fritar

Modo de Preparo

1. Tempere as coxas de frango com o alho, pimenta, limão, sal, colorau, condimento e coentro. Deixe marinar por 20 minutos.
2. Na panela de pressão, aqueça o óleo em fogo alto por cerca de 10 minutos.
3. Coloque as coxas de frango na panela com a pele para cima e feche a tampa. Cozinhe por 20 minutos em fogo alto.
4. Desligue o fogo e espere a pressão sair. Retire o frango e deixe escorrer o excesso de óleo.

Curiosidades

Esta receita de frango assado na panela de pressão é uma verdadeira inovação! Ao invés de usar o forno, aproveite a praticidade da pressão para garantir um frango suculento e saboroso. É ideal para aqueles que buscam um prato rápido, sem perder a tradição e o gosto da comida caseira.

Uma dica importante é usar o limão para temperar, pois ele ajuda a potencializar o sabor do frango, tornando-o ainda mais gostoso. Não esqueça de deixar marinar por pelo menos 20 minutos para garantir que o tempero penetre bem na carne. Você pode personalizar o tempero, trocando ou acrescentando outros ingredientes de sua preferência.

Se você tem receio da quantidade de óleo, saiba que o método de cocção ajuda a deixar o frango crocante sem que ele fique encharcado. E, após a fritura, você ainda pode reaproveitar o óleo para outras finalidades, como fazer sabão. Portanto, evite descartar o que sobrar!

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