Frango Assado Sem Forno: A Melhor Receita Que Eu Já Experimentei e Você Também Pode Fazer

Frango Assado Sem Forno: Descubra como preparar essa delícia de maneira simples e rápida, que vai surpreender a todos em casa.

Ingredientes

• 5 coxas e sobrecoxas de frango
• 17 dentes de alho
• 1 pimenta de cheiro
• 1 colher de sobremesa de sal
• 50 ml de água
• 1 colher de chá de colorau
• 1 colher de chá de condimento
• 3 colheres de sopa de mostarda
• suco de 1 limão
• meio litro de óleo

Modo de Preparo

1. Misture o alho, a pimenta, o sal, a água, o colorau, o condimento, a mostarda e o limão. Tempere bem o frango e deixe marinar por 20 minutos.
2. Em uma panela de pressão, aqueça o óleo. Quando estiver bem quente, coloque o frango com a pele voltada para cima e leve ao fogo alto por 20 minutos.
3. Desligue o fogo e espere a pressão sair. Retire com cuidado o frango e escorra o óleo antes de servir.

Curiosidades

Experimente adicionar ervas frescas como alecrim ou tomilho ao tempero do frango antes de cozinhar. Isso irá realçar o sabor e trazer um toque aromático especial ao prato.

Não esqueça de escorrer bem o óleo após o preparo. Você pode reutilizar o óleo filtrado para frituras em próximas receitas, mas evite o uso excessivo para manter sua saúde em dia.

Para quem gosta de um toque diferente, o limão pode ser substituído por vinagre, mas o sabor não será tão refrescante. Aproveite também para acompanhar o frango com um arroz soltinho e uma salada fresca.

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