Filé de Salmão na Manteiga com ervas

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Filé de Salmão na Manteiga com ervas

Filé de Salmão na Manteiga com ervas - O Passo a passo bem detalhado para você fazer esse maravilhoso peixe.

Imagem: Reprodução | Divulgação

PREPARO 30 Minutos

SERVE 4 Porções

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Filé de Salmão na Manteiga com ervas

Hoje temos por aqui Filé de Salmão na Manteiga com ervas que a Chef Receitas de vai nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 30 minutos esta maravilha de receita da categoria Receita de Peixe para seus convidados. A receita pode render até 4 porções e é bem simples de fazer.

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Ingredientes Para Filé de Salmão na Manteiga com ervas

Azeite
2 postas de salmão
2 colher (sopa) de manteiga (30g)
2 dentes de alho picados
2 colheres (sopa) de cheiro verde picado (salsinha e cebolinha)
Raspa de limão siciliano
Suco de limão siciliano
Sal a Gosto
Pimenta do reino a gosto

Como Fazer Filé de Salmão na Manteiga com ervas

Passo 1
Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e quando estiver quente, coloque o salmão com a pele para baixo e frite por cerca de 3 minutos ou até que a pele fique crocante. Tempere o topo com sal e pimenta.

Dica
O ideal é usar uma frigideira antiaderente ou de ferro fundido para evitar que o peixe grude no fundo e se espalhe.

Passo 2
Em seguida, vire cada peixe para dourar o outro lado uniformemente.

Passo 3
Depois de pronto, retire o peixe da panela e reserve em um prato.

Passo 4
Na mesma panela adicione a manteiga, o alho picado e refogue até dourar levemente.

Passo 5
Assim que atingir o ponto, desligue o fogo, acrescente o cheiro verde e as raspas de limão, mexa bem. Depois disso, é só colocar no peixe e pronto.

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Comentários

4 Comentários Sobre o Assunto

ANA LUCIA SOUZA disse:

9 de fevereiro de 2023 às 18:04

O bolo de banana com aveia é muito gostoso quero mais receita fits tenho o açúcar alto.

Responder
1. Frederico Henriques disse:
  
  9 de fevereiro de 2023 às 22:47
  
  Ei Ana, pode deixar que vamos postar mais receitas fit bem saborosas.
  
  Responder
Eloí Echeverria disse:

12 de fevereiro de 2023 às 10:05

Gostei muito das receitas,vou começar a fazer !!!

Responder
1. Frederico Henriques disse:
  
  22 de fevereiro de 2023 às 11:03
  
  Ficamos felizes em saber que gostou.
  
  Responder

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