Filé de frango com creme de milho: Como preparei essa receita deliciosa em casa

Filé de frango com creme de milho: Aprenda a fazer essa receita fácil e saborosa que surpreendeu minha família.

Ingredientes

• 600 gramas de peito de frango
• sal a gosto
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de molho de soja
• pimenta do reino a gosto
• 2 dentes de alho picadinhos
• 1 colher de sopa de óleo
• 500ml de leite
• 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
• 2 dentes de alho picadinhos
• 1 lata de milho em conserva
• sal a gosto
• 1 colher de sopa cheia de amido de milho
• cheiro-verde a gosto

Modo de Preparo

1. Tempere o peito de frango com sal, pimenta, alho picado e molho de soja. Deixe marinar por 30 minutos e depois frite em uma frigideira com manteiga e óleo até dourar.
2. No liquidificador, misture a lata de milho, leite, amido e sal. Em uma panela, refogue alho picado na manteiga, acrescente o creme batido e mexa até engrossar.
3. Em um prato, sirva o peito de frango acompanhado do creme de milho. Adicione cheiro-verde por cima para um toque especial e aproveite!

Curiosidades

Ao preparar o peito de frango, uma dica é deixá-lo marinar por 30 minutos antes de cozinhá-lo. Isso garantirá um sabor muito mais profundo e suculento.

Se você quiser um toque especial no creme de milho, adicione uma pitada de noz-moscada ou canela para criar uma camada extra de sabor. Eles combinam bem com o milho.

Para um prato ainda mais nutritivo, considere adicionar legumes ao creme de milho, como cenouras ou ervilhas. Eles não só irão incrementar o prato, mas também aumentar o valor nutricional.

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