Filé de Frango ao Molho Branco: Aprenda a Preparar Essa Delícia em Casa

Filé de Frango ao Molho Branco: Descubra como fazer essa receita simples e deliciosa para suas refeições.

Ingredientes

• 1 kg de peito de frango
• 2 caldos de galinha amassados
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 colher de sopa de óleo
• 200 g de queijo muçarela
• Molho branco a gosto

Modo de Preparo

1. Temperar o peito de frango com o caldo de galinha amassado, sal e pimenta do reino. Deixar marinar por alguns minutos.
2. Em uma frigideira, derreter a margarina e o óleo. Adicionar os peitos de frango e grelhar até ficarem dourados dos dois lados.
3. Uma vez dourados, espalhar o queijo muçarela sobre o frango. Cobrir e deixar derreter em fogo baixo.
4. Adicionar o molho branco por cima do frango e queijo. Cobrir a frigideira e deixar cozinhar por mais alguns minutos para integrar os sabores.
5. Retirar do fogo e servir quentinho com o acompanhamento de sua preferência.

Curiosidades

Para dar um toque especial ao seu peito de frango ao molho branco, considere adicionar ervas frescas como alecrim ou tomilho. Elas realçam o sabor e trazem frescor ao prato.

Se preferir uma versão mais leve, opte por utilizar iogurte natural no lugar do creme de leite no molho branco. Assim, você mantém a cremosidade e reduz as calorias!

Esse prato combina maravilhosamente bem com um purê de batata ou uma salada fresca. Experimente variar os acompanhamentos para surpreender sua família a cada refeição.

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