Feijão Tropeiro: Nunca Faça Sem Conferir Esta Receita Maravilhosa e Simples

Feijão Tropeiro: Saiba como preparar essa deliciosa receita com dicas essenciais.

Ingredientes

• 1 kg de feijão carioca
• 300 g de bacon fatiado
• 200 g de linguiça calabresa
• 6 dentes de alho picados
• 1 cebola picada
• 500 g de farinha de mandioca
• 200 g de couve picada
• Azeite ou óleo a gosto
• Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Deixe o feijão de molho por 1 dia. Cozinhe na panela de pressão por 3 minutos, desligue e aguarde 15 minutos antes de abrir a panela.
2. Em uma panela grande, aqueça 5 colheres de azeite e frite o bacon até ficar crocante, depois adicione a linguiça calabresa.
3. No mesmo óleo, acrescente o alho picado e cebola, refogando até dourar, depois adicione o feijão cozido, seguido do sal.
4. Adicione a farinha aos poucos, misturando delicadamente para não desmanchar os grãos do feijão. Adicione a couve e misture bem.
5. Decore com ovos fritos e cebolinha picada. Sirva com arroz e farofa para um prato completo.

Curiosidades

Se você está buscando um prato que una sabores e tradição, essa panelada de feijão tropeiro é perfeita para a sua família! Ideal para almoços em família, proporciona um momento especial à mesa.

Para deixar sua receita ainda mais interessante, você pode acrescentar ingredientes como linguiça de frango ou até mesmo carne de sol, que trazem um sabor incrível e surpreendem quem experimentar.

Acompanhe o feijão tropeiro com arroz branco, farofa e uma salada fresca para equilibrar os sabores, criando uma refeição completa e deliciosa. O importante é harmonizar!

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