Farofa de Natal: A Receita Mais Fácil e Rápida Que Eu Já Fiz Sem Fogão!

Farofa de Natal: Aprenda a fazer esta receita deliciosa e prática para surpreender no seu jantar!

Ingredientes

• 1 cebola grande picada
• 1 sachê de azeitona picada
• 1 lata de ervilha
• 1 lata de milho
• ½ xícara de nozes picadas
• 1 cenoura média ralada
• 6 ovinhos de codorna cozidos e descascados
• 1 xícara de uva-passas
• 4 colheres de sopa de salsinha picada
• 4 colheres de sopa de cebolinha picada
• 1 caixinha de tomate cereja
• ½ xícara de azeite de oliva
• 400g de farofa pronta
• 2 xícaras de batata palha
• sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma bacia, adicione a cebola picada, a azeitona, a ervilha e o milho. Misture bem.
2. Acrescente as nozes, a cenoura ralada, os ovinhos de codorna cortados ao meio, a uva-passas, a salsinha e a cebolinha na mistura anterior. Misture tudo.
3. Adicione os tomates cereja partidos ao meio, e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture novamente.
4. Em seguida, acrescente o azeite de oliva e a farofa pronta. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
5. Por último, adicione a batata palha e misture levemente para não desmanchar a crocância. A farofa está pronta para servir!

Curiosidades

Essa farofa é simplesmente incrível e perfeita para a ceia de Natal! Para torná-la ainda mais especial, você pode adicionar outras nozes ou frutas secas que tiver em casa.

Uma dica importante é preparar a farofa com antecedência. Assim, os sabores se intensificam e você terá mais tempo para focar nos outros pratos da ceia. Pode ser guardada na geladeira por até 3 dias.

Caso queira uma farofa mais picante, acrescente pimenta dedo-de-moça ou um pouco de molho de pimenta antes de servir. Isso vai trazer um toque extra de sabor ao prato.

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