Receitas Da Cris

Créditos: Receitas Da Cris
Legenda: Farofa de Arroz: Minha Receita Especial para o Natal em Grande Estilo

Por Frederico Henriques
Publicado em 13/2/2025 às 07h00
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Farofa de Arroz: Minha Receita Especial para o Natal em Grande Estilo

Farofa de Arroz: Aprenda a preparar minha deliciosa farofa de arroz em tamanho família para as festas de Natal.

Preparo: 60 min.
Rendimento: 8
Fração: 8
57 Votos

Ingredientes

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Modo de Preparo

  1. Em uma panela grande, frite o bacon em fogo médio até começar a dourar. Em seguida, adicione a linguiça calabresa e deixe fritar um pouco mais.
  2. Adicione a cebola e o alho, e refogue até que a cebola fique transparente. Depois, junte a cenoura, as uvas passas e os pimentões e refogue até que os vegetais estejam macios.
  3. Acrescente a manteiga e, em seguida, o milho e a ervilha. Misture bem e, em seguida, adicione o arroz. Misture tudo muito bem.
  4. Desligue o fogo e adicione as farinhas (milho, temperada e de mandioca) aos poucos, misturando até obter a consistência desejada. Finalize com cheiro-verde a gosto.
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Curiosidades

Este prato é ideal para aproveitar aquele arroz que sobrou, transformando-o em uma farofa deliciosa. Você pode incrementar a receita com outros ingredientes a gosto, como azeitonas ou castanhas.

Outra dica é usar diferentes tipos de carne, como frango ou carne seca, que também combinam bem com a farofa de arroz. A mistura vai deixar o prato ainda mais saboroso e nutritivo.

Além disso, servir a farofa ao lado de um molho especial ou de uma salada fresca pode elevar a refeição. Experimente apresentar o prato em uma travessa bonita, que sempre impressiona!

Referência: Receitas Da Cris


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