Doce de Limão: Aprenda a fazer essa sobremesa simples em poucos minutos

Doce de Limão: Descubra como criar um delicioso doce rapidamente com apenas três ingredientes e sem fogo.

Ingredientes

• 200 g de leite em pó
• 1/2 pacote de suco em pó de sabor limão
• leite condensado (o quanto baste)
• raspas de limão (opcional)
• açúcar e raspas de limão para a cobertura (opcional)

Modo de Preparo

1. Misture o leite em pó e o suco em pó de limão em uma tigela. Se desejar, adicione as raspas de limão.
2. Adicione o leite condensado aos poucos, misturando com uma colher até obter uma massa compacta.
3. Modelar os docinhos do tamanho de brigadeiros. Se a massa grudar nas mãos, umedeça-as com água gelada.
4. Passe os docinhos na mistura de açúcar e raspas de limão, se desejar.
5. Armazene os docinhos em um pote com tampa em local fresco. Eles permanecem frescos por até 7 dias.

Curiosidades

Dicas para potencializar o sabor do seu docinho: experimente adicionar um pouco de creme de leite à massa. Isso deixará a textura ainda mais cremosa e suave, além de intensificar o sabor do limão.

Cuidado com a quantidade de raspas de limão! Se você preferir um sabor mais leve, use apenas uma pitada. Isso tornará seu doce mais delicado, equilibrando a acidez com a doçura do leite condensado.

Ao enrolar os docinhos, você pode variar a cobertura! Experimente cobrir com chocolate granulado ou até mesmo com castanhas trituradas para dar um toque especial e um crocante a mais.

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