Bolo Prestígio Molhadinho: Meu Guia Para Fazer Essa Delícia Na Travessa

Bolo Prestígio Molhadinho: Aprenda a fazer essa receita fácil e deliciosa para sua família.

Ingredientes

• 3 ovos
• 1,5 xícaras de açúcar
• 1 pitada de sal
• 0,5 xícara de chocolate em pó 50% cacau ou achocolatado
• 2,5 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de água fervendo
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher de sopa de margarina
• 100g de coco ralado
• Granulado para decoração

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180ºC. Misture em uma bacia os ovos, açúcar e sal, e bata por 2 minutos. Adicione o chocolate em pó, a farinha e o óleo. Misture bem.
2. Adicione a água fervendo e misture com uma espátula. Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
3. Asse por cerca de 25-30 minutos. Assim que o bolo sair do forno, fure-o e molhe com uma calda feita de leite e chocolate.
4. Em uma panela, misture o leite condensado, creme de leite, margarina e coco. Cozinhe em fogo médio até formar uma consistência cremosa.
5. Despeje a cobertura quente sobre o bolo, decore com granulado e coco ralado. Deixe esfriar antes de servir.

Curiosidades

Para um bolo ainda mais saboroso, experimente substituir a água fervendo por café fresco. Isso adiciona uma profundidade de sabor ao chocolate que é irresistível.

Outra dica é usar chocolate meio amargo derretido na cobertura ao invés do coco. Isso cria uma camada ainda mais rica e deliciosa, perfeita para os amantes de chocolate.

Se você quiser um toque especial, adicione uma pitada de baunilha à massa do bolo e também à cobertura. Isso fará com que você tenha um aroma e um sabor ainda mais convidativos, elevando sua receita ao próximo nível.

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