Disquinho de Carne Moída: Aprenda a Preparar Essa Delícia em Casa com Facilidade

Disquinho de Carne Moída: Descubra como fazer esse prato saboroso e prático para suas refeições.

Ingredientes

• 500g de carne moída
• 1 cebola ralada
• 1 colher de sobremesa rasa de sal
• 2 colheres de sopa de creme de cebola
• 4 dentes de alho picados
• 1 pão umedecido no leite
• 1/2 pimentinha bode
• 1 colher de sobremesa de orégano
• 2 ovos
• 1 1/2 xícara de farinha de rosca
• 1/2 xícara de farinha de trigo (opcional para empanar)

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola ralada, o sal, o creme de cebola, o alho picado, o pão umedecido e a pimentinha. Misture bem até formar uma massa homogênea.
2. Com as mãos, pegue porções da mistura e modele na forma de disquinhos. Passe os disquinhos nos ovos batidos e depois na farinha de rosca para empanar.
3. Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio. Frite os disquinhos até ficarem dourados, virando para que dourem de ambos os lados. Retire e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.

Curiosidades

Dicas para deixar seus disquinhos ainda mais saborosos: experimente acrescentar queijos diferentes à mistura, como muçarela ou queijo coalho, para uma textura cremosa e um sabor incrível.

Se desejar, você pode adicionar legumes picadinhos à mistura da carne, como cenoura e abobrinha, que vão deixar a receita ainda mais nutritiva e colorida, atraindo o paladar de crianças e adultos.

Para dar um toque gourmet, sirva os disquinhos com um molhinho de iogurte temperado com ervas finas. Essa combinação é ideal para um lanche ou uma entrada em uma refeição especial.

Anteriores

• Doce de Leite com Coco Ralado: Aprendi a Fazer Essa Delícia Caseira
• Doce de Leite Cremoso de Panela: Aprendi a Fazer com Leite Condensado Caseiro
• Doce de Leite de Corte com Açúcar e Leite: Aprenda a Fazer a Receita Perfeita