Delícias: Eu Sempre Adoro Esta Receita de Repolho com Ovos Rico e Saboroso

Delícias: Aprenda a preparar uma receita simples e deliciosa de repolho com ovos.

Ingredientes

• 1 abobrinha verde ralada
• ½ repolho cortado em pedaços pequenos
• ½ cenoura ralada
• 1 alho poró picado
• 1 tomate grande cortado em cubinhos
• 6 ovos inteiros
• 2 colheres de sopa de requeijão cremoso
• 100 gramas de mussarela
• 1 colher de sopa de shoyu
• Condimentos a gosto (pimenta calabresa, orégano, etc.)

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture os ovos, a abobrinha, o repolho, a cenoura, o alho poró e o tomate. Adicione os temperos e misture bem.
2. Misture o requeijão e o shoyu, e então adicione à mistura de vegetais e ovos. Mexa até ficar homogêneo.
3. Despeje a mistura em um refratário untado com manteiga e farinha de trigo, espalhando uniformemente. Cubra com a mussarela.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 25 minutos, ou até que a superfície esteja dourada.
5. Retire do forno, polvilhe orégano por cima e deixe esfriar um pouco antes de servir.

Curiosidades

Experimente adicionar outros vegetais ao seu prato, como espinafre ou pimentão, para enriquecer os sabores e a textura. Essa receita é muito versátil!

Outra dica é variar os queijos. Além da mussarela, que tal experimentar com queijo minas ou ricota para um sabor diferente e leve?

Sirva com uma salada fresca e um molho leve para um jantar equilibrado. Esta receita é perfeita para aproveitar vegetais e ainda garantir um prato delicioso e nutritivo!

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