Cuscuz fácil de frango: Meu passo a passo para um Natal delicioso e prático

Cuscuz fácil de frango: Aprenda como fazer esta receita deliciosa para o Natal.

Ingredientes

• 1 peito de frango (800g a 1kg)
• 500g de farinha de milho em flocos
• 500ml de caldo de frango
• 1 caixa de polpa de tomate
• 1 cebola picada
• 1 lata de milho
• 1 cenoura ralada
• 4 dentes de alho picados
• 3 ovos cozidos
• azeite de oliva a gosto
• temperos a gosto (sal, pimenta do reino, azeitonas, cheiro verde)
• rodelas de tomate e pimentão para decoração

Modo de Preparo

1. Cozinhe o peito de frango na panela de pressão por 20 minutos, desfiando-em após esfriar.
2. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite. Após murchar, adicione o frango desfiado, cenoura, milho, azeitona e polpa de tomate.
3. Acrescente o caldo de frango, tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe levantar fervura por cerca de 2 minutos.
4. Inicie a incorporação da farinha de milho aos poucos, mexendo bem até obter uma mistura espessa.
5. Despeje a massa moldada em uma forma decorada e deixe descansar por 10 a 15 minutos antes de desenformar.
6. Desenforme o cuscuz, decore com azeitonas, tomates e pimentão. Sirva quente e aproveite!

Curiosidades

Uma ótima dica para deixar seu cuscuz ainda mais saboroso é adicionar ingredientes ao seu gosto, como palmito, cogumelos ou azeitonas temperadas. Isso traz um toque especial ao prato.

Outra sugestão é preparar o cuscuz um dia antes da ceia. Assim, você ganha tempo e permite que os sabores se intensifiquem, permitindo uma experiência gastronômica incrível.

Servir o cuscuz com uma salada fresca ou uma farofa de legumes pode complementar sua refeição. Experimente também um molho de iogurte como acompanhamento para um contraste refrescante.

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